Kenali Sumber Antioksidan Alami

Kenali Sumber Antioksidan Alami

Antioksidan adalah sesuatu yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dalam menangkal radikal bebas. Radikal bebas adalah senyawa yang ada dalam tubuh yang jumlah elektronnya tidak stabil. Dari manakah antioksidan bisa kita dapatkan?

  1. Betakarotin. Dapat ditemukan di banyak maknan berwarna oranye, seperti ubi merah, wortel, labu, apricot, mangga dan sayuran berdaun hijau seperti bayam dan sawi.
  2. Lutein. Berlimpah ruah di sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung dan sawi.
  3. Lycopene. Adalah antioksidan manjur yang dapat ditemukan pada tomat, semangka, jambu biji, papaya, apricot dan jeruk.
  4. Selenium. Merupakan zat besi yang dibutuhkan untuk meningkatkan fungsi salah satu system enzim antioksidan tubuh. Beras dan gandum adaah sumber utama selenium
  5. Vitamin A. banyak dikandung oleh hati, ubi, wortel, susu, kuning telur dan keju muzarella.
  6. Vitamin C. bisa ditemukan melimpah d banyak buah dan sayuran seperti delmia, kiwi, strawberry, parika hijau, kol, bayam, brokoli dan kangkung.
  7. Vitamin E. terdapat pada almond, beberapa jenis minyak seperti minyak wheatgerm, minyak safflower, minyak jagung dan minyak kedelai, seta mangga, kacang dan brokoli.
  8. Flavonoid: teh hijau.

sumber antioksidan alami